Как попадает хлеб к нам на стол? Какие изделия из хлеба нам известны? Об этом и не только мы поговорили с ребятами из социально-реабилитационного центра «Солнышко».

Мы познакомились с самыми разными хлебобулочными изделиями. Ребята угадывали их, а также познакомились с новыми для них русскими национальными изделиями из хлеба – курником, кулебякой, калачом и коврижкой.

«Хлеб – всему голова», – говорим мы. И это всего одна из пословиц, посвященных этому важному продукту. А сколько их еще! Разбившись на две группы, школьники соединяли разрозненные пословицы о хлебе, а также искали спрятанные в рисунках хлебные изделия, которые были представлены на нашей Нижегородской ярмарке.

Познакомились мы и с книгами – «История хлеба» Е. Рудницкой, «Лисичкин хлеб» М. Пришвина, «Теплый хлеб» К. Паустовского.

Любовь Вениаминовна Сускина
зав. отделом литературы по краеведению и российской истории